У Львові, на площі Ринок 34, на початку липня відновить роботу культовий ресторан «Кентавр», як повідомив його власник, львівський ресторатор Вардкес Арзуманян.
Заклад, що був закритий з жовтня 2022 року, представить оновлений, але збережений історичний інтер'єр.
«Півтора року тому ми поставили перед дизайнером завдання створити ресторан, якому б 200 років, з максимальним збереженням усього існуючого. Єдина зміна в «Кентаврі» - це зміна статі. Тепер це «Кентавра», - зазначив Вардкес Арзуманян на своїй сторінці у Facebook.
 |
| У ресторані збережена робота В. Патика, 1972 р. |
Дизайн ресторану розробила архітектурна студія Дениса Беленко, яка також працювала над дизайном ресторану Babo Garden Вардкеса Арзуманяна, що було відзначено престижною галузевою нагородою.
Читайте також: На Львівщині змія вжалила десятирічну дівчинку
Крім оновлення інтер'єру, у ресторані відтворили меню 1939 року, щоб відродити старі страви, «про які всі говорять», але вони будуть в «кращому вигляді».
Вардкес Арзуманян також повідомив, що всі історичні назви, які були у ресторані раніше, збережені і додані на фасад поряд з новою назвою - Cent Aura.
Наразі в ресторані тривають оздоблювальні роботи, і він планує відкритися для гостей на початку липня.
Читайте також:
У наступні тижні періоди відключення світла стануть більшими
Дописати коментар